선한 농부의 플랫폼(준비중) - 홍성소재 친환경 농식품 파머스힐
함께 사는 세상을 더 좋은 쪽으로 밀고 나가는 힘은 우리 안에 있는 가장 선한 마음입니다.
우리의 밥상을 풍요롭게 이롭게 만드는 농부처럼 우리농민의 마음과 건강한 맛을 담았습니다.
친환경식품 기획 및 개발, 관리경력 25년 베테랑 전문가가 상품개발 및 책임관리한 식품만 공급합니다.
맛과 풍미가 풍부한
"꽃젓갈 만능요리수" 5종세트
꽃젓갈 만능요리수의 특징
01 100% 동해바다의 국내산 원재료와 2년 이상 간수를 뺀 천일염만을 사용합니다.
02 비린맛이 적고 풍미가 깊습니다.
03 24~27개월간 자연숙성 후 7번 이상 거르고 48시간 이상 정제하여 위생적입니다.
04 농도가 진하여 소량으로도 깊은맛을 낼 수 있습니다.
요리의 맛이 부족한 느낌이 들 때, 한스푼으로 마법같이 감칠맛을 내주는 멸치액젓
맑고 고운 와인빛이 도는 멸치 무침수는 저온 숙성한 멸치 육젓을 여러번 정제한 제품으로,
김치뿐만 아니라 각종 나물, 야채무침 등 모든 음식에 감칠맛을 더해드립니다.
수프, 볶음밥, 김치와 같은 발효음식에 사용할 수 있는 강하게 맛을 낸 꽁치 액젓
짙은 와인빛이 도는 꽁치 김치수는 2년 이상 저온발효로 허물어져 육젓이 된 꽁치를
다시 거름망으로 여러번 거르고 48시간 동안 정제시켜 완성된 제품으로,
비린맛이 적고, 고소하며 농도가 짙어 소량으로도 입맛을 돋우기에 충분합니다.
키토산과 타우린 성분이 다량 함유된 게와 멸치액젓
싱싱한 포항 대게와 멸치를 최적의 비율로 배합하여 2년 이상 발효 숙성, 48시간 정제하여 만든 액젓으로,
깊은맛은 물론 음식의 식감을 높여주고 음식의 변질없이 유효기간을 오래 유지시켜 줍니다.
만능요리수 누가 생산하나요 ?
신선한 원재료를 한국전통 방식과 현대적 감성으로 계승 발전시킨 젓갈 제조 전문기업
"꽃젓갈"
단계적 숙송공정의 차별화로
최고급 품질을 유지하기 위하여 노력하는
(주)꽃젓갈
꽃젓갈은 생산자와 제조사, 소비자까지 지속 가능한 상생을 위한
새로운 도전의 가치물로서 앞으로도 최선을 다하는 식품기업이 될 수 있도록 노력할 것입니다.
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